hướng dẫn làm món thạch sữa dừa ngon
giả dụ bạn thích một loship món thạch ngon và đẹp lạ thì món thạch sữa dừa hoa mộc này sẽ đáp ứng được bắt buộc của bạn ấy.
- Thạch xoài 2 tầng đẹp mỹ mãn, ngon khỏi bàn
- Thạch sữa chua thanh long - ko chỉ đẹp mà còn ngon ngất ngây
- làm cho thạch rau câu đa dạng tầng hóa ra chỉ dễ dàng thế này thôi!
- Thạch 3 tầng khiến cho cực dễ, ăn là mê
- cách làm cho thạch dừa ăn 1 lần là "mê như điếu đổ"
Bạn phải chuẩn bị các nguyên liệu sau cho món thạch sữa dừa hoa mộc:
50g sữa tươi
300ml nước
200g nước cốt dừa
45g đường
20g gelatin lá
15g mật ong
2g hoa mộc khô (bạn có thể tìm hoa mộc ở những shop thuốc bắc)
Bước 1
Cho 20g gelatin vào bát nước khiến cho mềm. Cho sữa tươi và sữa dừa vào nồi đun nhỏ lửa tới sôi thì tắt bếp.
Bước 2
Cho 25g đường vào nồi sữa dừa và 15g gelatin đã ngâm vào khấy đều cho tan. Sau ấy đổ hỗn hợp sữa dừa vào khay để tủ lạnh khoảng 2 giờ cho đông.
Bước 3
Cho 300g nước vào nồi đun sôi sau đó cho 2g hoa mộc khô vào, tiếp ấy thêm 15g mật ong, 20g đường và 5g gelatin đã ngâm mềm vào khấy đều cho tan rồi tắt bếp.
Bước 4
khiến mát nồi thạch hoa mộc ở nhiệt độ phòng sau ấy lấy khay thạch sữa dừa đã đông lạnh ra và đổ phần thạch hoa mộc lên trên. Bạn để khay thạch vào tủ lạnh thêm 3 giờ nữa cho đông đặc lại là được. lúc ăn bạn cắt thạch thành miếng vừa ăn là xong.
Thạch sữa dừa hoa mộc là món thạch ko chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt. Món ăn mát lạnh ngọt ngào có hương thơm thoang thoảng của hoa mộc pha chút béo ngậy của sữa dừa. Đây là 1 món ăn lành mạnh siêu phải chăng cho sức khỏe, đặc thù giúp làm mát cơ thể ngày hè.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món thạch sữa dừa hoa mộc này nhé!