Bánh căn, bánh xèo, giết mổ dông nướng, dê núi,… cùng với những liên hệ ăn ngon sẽ tạo điều kiện cho chuyến du hý, tham quan vùng đất nắng Phan Rang, Ninh Thuận thêm đằm thắm, khó quên.

Dưới đây là các món ăn ngon và gợi ý địa điểm quán cho du khách muốn khám phá ẩm thực Phan Rang.

Bánh xèo, bánh căn

Bánh hỏi Phước Khánh (thôn Phước Khánh): Bánh hỏi là món ăn được du nhập của người dân Ninh Thuận, nhưng đã được biến tấu để trở nên một món ăn đặc sản ở đây. Bánh hỏi Phước Khánh chỉ bán vào buổi chiều nên rất đông khách. Món ăn được bày vẽ gồm đĩa bánh hỏi, lòng luộc, chả cá, mỡ cừu, rau sống, bánh tráng mỏng nhúng nước và các dòng nước chấm như mắm nêm, mắm đậu phộng. Thực khách muốn thưởng thức vị nước chấm nào sẽ tự tay nêm nếm cho vừa miệng. Nên 1 lần thưởng thức bánh hỏi Phước Khánh lúc bạn có cơ hội đặt chân tới đất Ninh Thuận.

Bún sứa

Bún Sứa Bà Hoa (đường Lê Lợi): Chủ quán ở đây đã ra đời bún sứa hơn 10 năm nên mỗi lần tới Phan Rang nhắc đến quán bún sứa này thì hầu như người nào cũng biết. Bún được đặt ở dưới, phía trên là sứa, rắc vài hạt đậu phộng rang, hành lá và nước xuýt chan ngập tô… khi ăn cho thêm mắm ruốc, ớt xanh thái nhuyễn, kèm với rau sống trộn đều. Mùi vị thắm thiết thơm ngon. Quán bán từ 15h đến 19h mỗi ngày. một tô ở đây với giá 25.000 đồng.

Dê núi

Lẩu dê Trí Tâm (174 Thống Nhất): Đây là một địa điểm thưởng thức dê núi Ninh Thuận đúng chất. đặc biệt ở đây mang món dê né bơ, theo thẩm định của phổ thông thực khách là rất ngon. Quán đa dạng thoáng mát, viên chức nhiệt liệt. 1 phần lẩu dê ở đây đủ cho 2 người ăn là khoảng 250.000 đồng.

Đặc sản dân tộc – Dê núi Ninh Bình (đường Lương Thế Vinh) là một quán dê núi ngon, sở hữu ko gian rộng rãi thoáng mát. Để thích hợp cho việc thưởng thức thì bạn nên chọn tới vào buổi chiều tối, vì quán chỉ mở cửa từ 16h cho đến 22h. Ở đây chế biến phổ thông món ăn can dự tới dê núi như lẩu, nướng, cháo. Chất lượng tốt và giá cả cũng thấp.

Dông cát

Nhà hàng Tiếng Xưa (đường 16/4): Dông cát mang thể nhắc là 1 loại “siêu đặc sản” của đất Phan Rang. Tiếng Xưa là nhà hàng hơi đẳng cấp và tươm tất ở Phan Rang, chuyên dùng cho những món ăn hải sản và đặc biệt là dông cát nướng. giả dụ bạn tới Phan Rang mà chưa ăn dông cát thì chưa hiểu về ẩm thực Ninh Thuận.

Quán ăn Chốn Quê (đường Thống Nhất): Quán tọa lạc tại cầu Bà Lợi con đường thống nhất mang diện tích hơi rộng và thoáng mát. Thực khách ko chỉ ấn tượng bởi không gian kiến trúc với đậm hồn quê, quán còn gây ấn tượng bởi chất lượng những món ăn. Quán chuyên chuyên dụng cho những món hải sản, bê, vịt và đặc biệt là dông cát như dông nướng mè, gỏi dông, dông nấu lá me,… Mùi vị thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.

Lẩu bò

Lẩu bò Sơ Ri (137 Lê Lợi): không sang trọng như những nhà hàng cao cấp, quán lẩu bò Sơ Ri đúng tức là liên hệ nhậu bình dân có nét dân dã đang hút 1 lượng thực khách tương đối lớn. Ngoài lẩu bò, ở quán còn có hầu hết món ăn phong phú, rộng rãi từ lẩu cá, hải sản cho đến những món nướng, cừu, xào hấp dẫn. Quán mở cửa từ 15h – 23h hàng ngày.

Lẩu bò A. Thiên (147 Lê Lợi): Là 1 quán ăn chuyên về lẩu bò ở cộng đất Tháp Chàm, thực khách nên tới thưởng thức 1 lần lúc tới Phan Rang. Đây chỉ là quán bình dân nhưng chất lượng phục vụ rất ổn. Chọn đây là địa điểm ăn uống của gia đình lúc đến Phan Rang cũng rất hợp lý.

thịt vịt

Cháo vịt Mã Thánh (94A Hải Thượng Lãn Ông): giết thịt vịt là một món ăn ngon và bổ dưỡng, ko quá xa lạ với phổ thông người. Cháo vịt Mã Thánh là 1 quán đáng thử qua khi bạn đến Phan Rang. làm thịt vịt ngon, ko quá dai, cháo nêm vừa miệng. Quán mở cửa trong khoảng chiều cho tới khuya. Mỗi tô ở đây sở hữu giá từ 15.000 đồng tới 30.000 đồng.

Quán bà Tám (Đường Ngô Gia Tự) và bà Tám 2 (đường 16/4): Là một điểm bán giết vịt ngon sở hữu tiếng ở đất Tháp Chàm. Quán này chuyên bán cháo vịt và gỏi vịt. Quán mở cửa trễ, khoảng gần 17h nhưng vì chất lượng và nhãn hàng nên thực khách tới rất đông. nếu như bạn chậm chân, đi quá 20h thì có lẽ sẽ hết chỗ. Quán giá cả bình dân nên bạn không lo bị chặt chém.

Ẳn vặt